嘉山純米吟醸無濾過生原酒氷温貯蔵涼み酒

ＤＨＣ酒造,下越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 嘉山かやま純米吟醸じゅんまいぎんじょう無濾過生原酒むろかなまげんしゅ氷温貯蔵ひょうおんちょぞう涼すずみ酒さけ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 嘉山純米吟醸無濾過生原酒氷温貯蔵涼み酒の飲み方まとめ

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嘉山かやま純米吟醸じゅんまいぎんじょう無濾過生原酒むろかなまげんしゅ氷温貯蔵ひょうおんちょぞう涼すずみ酒さけ

・分類：純米吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
（参照：株式会社DHC酒造）

商品説明・特徴など

（参照：株式会社DHC酒造）

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６月に発売して大好評だった嘉山の夏限定酒【嘉山夏の生酒】を0℃以下の氷温庫にて約1年間じっくりとビン貯蔵しました。
通常版の嘉山よりも長い期間氷温貯蔵することにより、優しくまろやかでありながらフレッシュな清涼感をお楽しみいただける一本に仕上がっております。

地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米＊越淡麗を100％使用
甘さと酸味のバランスがよいので、旨味をストレートに感じます。甘口なのに、ベタベタしません。
喉越しは爽やかスッキリ。華やかな吟醸香が漂います。
株式会社DHC酒造

スペック表

地区	下越
販売時期	春季
精米歩合	55％
原料米	越淡麗
アルコール度	17度
日本酒度	-7
酸度

蔵元情報

蔵元名：DHC酒造株式会社
代表銘柄：越乃梅里(こしのばいり)
住所：新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
創業：西暦1908年
蔵元からのPR：新潟市北区（旧豊栄市）の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100％。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。