柏露 CHAL-003 吞口超辛口仕立て

口コミ・レビュー

・分類：純米酒

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(参照：柏露酒造株式会社)

(参照：柏露酒造株式会社)

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凛とした辛さの呑み口と切れ、豊かな米の旨味が追いかけてくる超辛口タイプ
柏露酒造株式会社

スペック表

蔵元名：柏露酒造株式会社
代表銘柄：柏露(はくろ)
住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
創業：西暦1751年
蔵元からのPR：「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

柏露の蔵人が米づくりからこだわり、自ら育てた特別栽培米の五百万石を100％使用。
口に含んだときに感じるキレの良さ、甘味と酸味のバランスの良さが特徴のコクのある中辛口の純米吟醸です。

酒造好適米の山田錦を35％まで磨き上げ全量使用。長期低温発酵で生まれた大吟醸酒です。
華やかな立香と繊細で深みのある味わいと、スッキリとした後口に仕上げました。

200mlの飲み切りサイズ
可愛いハート型のボトルに入った清酒ベースのリキュール

まるでジュースのようなトロッとした桃の甘い味わいのリキュールです。
ソフトドリンクと混ぜ合わせてカクテルもおすすめです。

『柏露 CHAL-003 吞口超辛口仕立て』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。