麒麟　大吟醸袋取り雫酒　山田錦

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・分類：大吟醸酒　雫酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:楽天市場　あきさ）

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味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと
すっと消える後味の良さが特徴。
契約栽培米山田錦を35％精白した
袋とりの雫酒原酒。
楽天市場　あきさ

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：35%
原料米：山田錦
アルコール度：17度
日本酒度：+5
酸度：1.3

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

非常に軽い口当たり。
キレが素晴らしく、後味に心地良い酸味と苦みが残る。
甘味・旨味は極わずかで、典型的な淡麗辛口タイプ。

『五百万石（ごひゃくまんごく）』を使い酒米の特徴であるなめらかで綺麗なお酒に仕上げました。
お米の旨みと香りが楽しめる淡麗純米です。

新潟県産米「五百万石」を丁寧に吟醸規格まで精白。
辛口ながら雑味が少なく幅のある旨口酒。

『麒麟大吟醸袋取り原酒山田錦』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。