
口コミ・レビュー
44 レビュー ( 4.7 out of 5 )
先日、ふらっと立ち寄った飲み屋で置いてあったから頼んでみたんだ。口に含んだときにスーッと入ってくるんだけど、ただ淡白なだけじゃなくて、お米のまろやかな旨味がちゃんと感じられて驚いたよ。後味のキレもすごく良くて、口の中に変な甘ったるさが残らないから、杯がどんどん進んじゃって困ったなと思った。
派手な宣伝文句はないけれど、一口飲めば蔵元の丁寧な仕事ぶりがひしひしと伝わってくるような、そんな誠実な純米吟醸酒だと感じた。甘みと酸味、そして心地よいキレの調和が見事で、飲む人を選ばない懐の深さがあるね。たまの贅沢というよりは、いつもそばに置いておきたい、我が家の定番として長く付き合っていきたいと思える素晴らしいお酒だった。
いやぁ、この酒はなじぇか飲むたびにホッとするんだよねぇ。はじめはキリッとしていて、ちいと時間を置いてぬるくなってくると、お米の甘みがじんわりと口いっぱいに広がってきてたまらんのさ。おら、こういうじっくり味わえるお酒が本当に好きでね、晩酌の時間が毎日楽しみで仕方ねぇんだわ。んだから、これからもずっとこの味を守ってほしいもんだと思ったね。
評判が良かったから期待して飲んでみたんだけど、自分が普段好んでいるガツンとくる辛口や濃厚なお酒と比べると、少し上品すぎて物足りなく感じてしまったな。もちろん雑味はなくて綺麗な味なんだけど、人によってはパンチが足りないとか、少し淡白すぎるって感じるかもしれないね。ただ、魚料理なんかを邪魔しないお酒としては確かに優秀だとは思ったよ。
SNSで見かけてラベルの雰囲気が素敵だなと思って買ってみたんだけど、味も大あたりだった!グラスにトクトクって注いでいるときの写真も映えるし、何より口当たりが優しくてスルスル飲めちゃうのが危険な美味しさ(笑)。地元の小千谷の風土が感じられるような、温かみのある味わいにすっかりファンになってしまった。またリピート決定!
田友 純米吟醸
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:高の井酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:高の井酒造株式会社)
“友が集うところ田友あり”
自然あふれる魚沼小千谷で契約栽培した高級酒用酒米『越淡麗』を100%使用しました。
高の井酒造株式会社
心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:高の井酒造株式会社
- 代表銘柄:田友(でんゆう)
- 住所:新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
- 創業:西暦1955年
- 蔵元からのPR:毎朝、社員全員で唱和する
「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
和心(わごころ)とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。
蔵元おすすめ商品
二十年の眠り
鑑評会出品用大吟醸酒を20年間長期熟成させた秘蔵のお酒。
20年の歴史がふくよかな香りを保ちつつ、酒をさらにまろやかにしてくれました。
付属の布はユネスコ無形文化財に認定された小千谷縮(おぢやちぢみ)を使用しております。
田友 純米吟醸生原酒 淡の雫
「田友 淡の雫」は薄にごりで、フルーティーな香りとふくよかな味わい、そして喉越し、キレの良さと3拍子揃った風味豊かで旨味が凝縮された、この時期だけの純米吟醸生原酒です。
越の初梅 特別純米酒
四季折々の旬に合う、食卓をより楽しくする純米酒です。
香り控えめで料理を引き立てる、一杯飲んでもまた飲みたい、料理の味わいとの調和を考えました。
田友 純米吟醸の飲み方まとめ
『田友 純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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