田友　特別純米

口に含んだ瞬間、新潟の酒らしいキリッとしたシャープさが広がって驚いた。原料米に越淡麗を使っているからか、ただ辛いだけじゃなくて、お米のふくよかな旨みもちゃんと追いかけてくるんだよね。後味がすっきりと引いていくから、杯を重ねても全然飲み飽きしない。仕事終わりにきゅっと一杯やるのに、これほどしっくりくるお酒にはなかなか出会えないなと感じた。

地元びいきで期待して飲んでみたんだが、私が普段好んで飲んでいるキレッキレの超辛口酒に比べると、どうしてもお米のふくらみや少しの甘みが前に出ているように感じられたな。人によっては、もう少しスッパリとしたキレが欲しいと思うかもしれないね。ただ、造りの丁寧さは十分伝わってくるから、たまにはこういうまろやかな純米も悪くないかと思った。

小千谷という雪深い豪雪地帯の風土や、そこで真面目に酒を造り続ける蔵人たちの姿が、この一本のお酒のなかにギュッと詰まっているような気がするよ。派手な演出こそないけれど、一口飲むごとに心に染み入るような優しさと確かな旨味があって、しみじみと「良い酒だな」と思わせてくれる。大人の晩酌を静かに格上げしてくれる、素晴らしい特別純米だね。

冷蔵庫から出したあと、少しだけお部屋の温度になじませてからゆっくり飲んでみたんだて。そしたら、お米の優しい甘みと香りがぐっと引き立ってきて、なんとも言えない深い味わいになったんだわ。一口飲むたびに、子供の頃に見た雪景色の情景が脳裏に浮かんできて、胸がジーンと熱くなっちゃった。こういうほっとするお酒を飲めば、どんなときでも心が救われるねぇ。

インスタでラベルのデザインが可愛いなと思って気になっていたから、近所の酒屋さんで見つけて即買いしちゃった。お気に入りのグラスに注いで写真を撮ったらすごく絵になるし、味の方も角がなくてとっても飲みやすかった。一人でゆっくり音楽を聴きながら過ごす週末の夜の相棒にぴったりで、フォロワーさんにもおすすめしたいなって思ったよ。