越後桜　白鳥蔵　純米吟醸　生原酒

越後桜酒造,下越純米吟醸酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越後桜えちござくら　白鳥蔵はくちょうぐら　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生原酒なまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越後桜　白鳥蔵　純米吟醸　生原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越後桜えちござくら　白鳥蔵はくちょうぐら　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生原酒なまげんしゅ

・分類　純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越後桜酒造株式会社)
米と米麹だけで仕込んだため、濃厚な味の中にも吟醸香漂うコクのあるお酒です。
火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60%
原料米：国産米
アルコール度：17度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

蔵元情報

・蔵元名：越後桜酒造株式会社
・代表銘柄：越後桜大吟醸1.8Ｌ（えちござくらだいぎんじょう）
・住所：阿賀野市山口町１－７－１３
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：2008年に蔵を建て直しました。全量山田錦を使った大吟醸酒を中心にすっきり辛口の味わいが特徴です。
　日々更においしいお酒造りに取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

白鳥蔵純米吟醸

60％まで磨いた米を低温でじっくりと発酵させました。
吟醸造りの醍醐味が味わえるお酒で、日本酒を普段飲まない人でも飲みやすいバランスの良さが特徴です。
食中酒として活躍します。

越後桜純米大吟醸

純米大吟醸酒です。丁寧に精白した米を低温でじっくり仕込み米の旨みを最大限に引き出しました。
華やかな香りとすっきりとしたのど越しが後をひく美味しさです。
越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の一品をご堪能ください。

越後桜純米大吟醸生しぼり

山田錦を丁寧に45％まで磨き、低温でじっくり仕込みました。
大吟醸特有の華やかな香りと純米酒独特の迫力を味わえる一品です。