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ふじの井 本醸造 上撰

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ふじの井 本醸造 上撰
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口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.3 out of 5 )

棟梁のひげ
5

地元の酒だから若い頃からずっと飲んでいる。この本醸造は、口に入れた瞬間にスッと入ってくるのに、喉を通る時のキレがとにかく抜群だ。変にベタベタした甘さがなくて、米の旨味だけが綺麗に残る感じ。冷やして飲むのもいいが、俺は年中「冷や(常温)」か「熱燗」だな。これぞ新潟の男の酒って感じで、一日の疲れが吹き飛ぶ。

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ふじの井 本醸造 上撰

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:ふじの井酒造株式会社)

すっきりとした飲み口の新潟淡麗。
冷から燗までお楽しみ頂けます。

ふじの井酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米酒造好適米
アルコール度17度
日本酒度+2
酸度1.0

蔵元情報

ふじの井酒造
  • 蔵元名:ふじの井酒造株式会社
  • 代表銘柄:ふじの井(ふじのい)
  • 住所:新潟県新発田市藤塚浜1335
  • 創業:西暦1867年
  • 蔵元からのPR:酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
    私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

蔵元おすすめ商品

ふじの井 本醸造 福太郎

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まろやかな本醸造。 口いっぱいに旨みが 広がります。
ふくろうは古より智恵を つかさどる吉祥の鳥。
幸福を呼ぶ美濃焼の ふくろうの陶器入。

本醸造 らんま1/2カップ

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まろやかな味わいが口いっぱいに広がります。喉ごしの良い本醸造。
高橋留美子先生の「らんま1/2」の人気キャラクター早乙女玄馬(パンダ)を配した楽しい商品。
お召上がり後は、ペン立てやグラスとしてお使い頂けます。

ふじの井 大吟醸 めぞん一刻 白無垢

ふじの井 大吟醸 めぞん一刻 白無垢

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鑑評会出品酒仕込の優雅な香りと芳醇で気品のある味わいをお楽しみください。

ふじの井 本醸造 上撰の飲み方まとめ

『ふじの井 本醸造 上撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃◎
熱燗50℃◎
飛び切り燗55℃◎

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