丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒
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丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒
・分類 純米吟醸酒 無濾過 原酒
・画像
(参照：たかま酒店）
商品説明・特徴など
(参照：たかま酒店)
大河 阿賀野川と清流 常浪川とが合流し、一年を通じて霧が発生し
山紫水明の地が微生物の増殖や、醪の発酵を助け
酒造りに最高の環境に位置します丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒
たかま酒店
「世の中を丸く平らにまっすぐに」という思いで名づけられています
地元新潟産の五百万石を５５％まで磨き、丁寧に袋搾りされた原酒
味わいがあり、バランスが良く、飲み応えもあり
この価格にして、蔵元の大出血サービス、多くの方に支持いただける
美味しさを感じさせてくれるお酒です
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+4
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
蒲原 純米大吟醸越淡麗
一口目から美味しい蒲原シリーズ待望の純米大吟醸。「越淡麗」による上品で、洗練された旨味と芳醇な香味のバランスをお楽しみください。
丸にぼーいち ひやおろし 純米大吟醸 無濾過袋取り
地元新潟産の五百万石を５０％まで精白、袋吊りによる良質部分を瓶詰めしています。
一夏越した落ち着きに渋めの酸が乗って、深さを演出。
ボディー感と共に酸との共演がみられる、やや辛口仕立てです。
ほまれ麒麟 純米大吟醸 越淡麗
新潟県が開発した新高級酒米『越淡麗』を100％使用し、純米大吟醸造り(アルコール添加無)で米の旨味を十分に引き出しました。
柔らかな口当りと奥行きのある深く豊かな味わいが印象的な一品。
丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。