ふじの井　大吟醸　めぞん一刻　白無垢

蔵元情報

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井　上撰（ふじのい　じょうせん）
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1886年
蔵元からのPR：美しい砂浜の海岸線と赤松林に囲まれた景勝の地、新発田市藤塚浜。新潟県立紫雲寺記念公園隣に美酒を醸す蔵、ふじの井酒造はあります。
蔵の名前の由来は古来より伝わる「不二の井戸」から。藤塚浜は江戸時代から隆盛を極めた北前船が水の積み込みをした土地です。
不二の井戸の水は酒造りが難しいとされる軟水系ですが、不思議と醗酵旺盛にしてまろやかな酒に仕上がります。

蔵人栽培米（新発田市紫雲寺産）を高精白し、厳寒に仕込みました。ゆっくりと長期低温発酵させた贅沢な造りのお酒です。
深みのある、まろやかな味わいと気品のある香りをお楽しみ下さい。

すっきりとした飲み口の新潟淡麗。
冷から燗までお楽しみ頂けます。

純米吟醸【純】を風情あふれる陶器の徳利に詰めました。まろやかな味わいをお楽しみください。
冷たく冷やせば、また格別。
お召し上がり後はそのまま徳利に、また一輪挿しに。