ほまれ麒麟 大吟醸

下越酒造,下越大吟醸酒

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ほまれ麒麟 大吟醸

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ほまれ麒麟きりん 大吟醸だいぎんじょう

・分類:大吟醸

・画像
(参照:下越酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会)

山紫水明の銘醸地、新潟県津川町で清酒「麒麟」を造る下越酒造。
春夏秋冬、肴を選ばずに気軽に楽しめる酒がこの「ほまれ麒麟」です。
ふくよかな香りと口当たりの良い辛口、優雅な余韻が特徴。
じっくりと楽しめる1本。

新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:45%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
 豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

蔵元おすすめ商品

ほまれ麒麟 吟醸辛口蔵出原酒

ほまれ麒麟 吟醸辛口蔵出原酒

蔵元でしか味わえない本来の美味しさを原酒のままビン詰・出荷。
伝統の寒造りで醸し上げた吟醸原酒。
心地よい吟醸香とシャープな喉ごし、透明感のある吟味が後味を演出。

ほまれ麒麟 純米大吟醸

ほまれ麒麟 純米大吟醸

酒米を代表する兵庫県産山田錦と新潟県産五百万石を使用し越後杜氏の技で醸したお酒。
山田錦の柔らかさと五百万石のきれのよさに旨く調和している。
上品な上立ち香に広がるきめ細やかなうまみとのどごしが特徴。

丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取り原酒

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「世の中を丸く平らにまっすぐに」という思いで名づけられています
地元新潟産の五百万石を55%まで磨き、丁寧に袋搾りされた原酒です。

ほまれ麒麟 大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ほまれ麒麟 大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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