限定蔵出し越後のひやおろし純米酒

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・分類　純米酒

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(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

夏の間、低温で熟成させひと夏を超えた「越後のひやおろし」は熟成されたまろやかな味わいと穏やかな香りが特徴の辛口純米酒です。

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：70％
原料米：国産米
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

「蔵元でしか飲めないお酒」　アルコール度数17％でしっかりした飲み応えを味わっていただける逸品です。

酒造好適米の最高峰「山田錦」をふんだんに使った大吟醸酒
バランスの取れた味わいはすっきりさとまろやかさを兼ね備えています。

まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い深みのあるお酒に仕上げました。四段仕込み。

『限定蔵出し越後のひやおろし純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。