雪室貯蔵 夏のにごり酒

白龍酒造,下越吟醸酒,にごり酒

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雪室貯蔵 夏のにごり酒

口コミ・レビュー

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安くて女性にも飲みやすい!少し甘い感じがします。
15分で空になってしまいました。これが理屈抜きのうまさです。

甘酒感覚でついつい飲みすぎてしまいます。
すぐ飲み干してしまいそう。おいしいです。

スッキリしてとても飲みやすいです。
暑くて寝苦しい夜に、キーンと冷えたのをちびちび。
夏にぴったりのお酒です。

口当たりがとても良く、あっという間に一本飲み干してしまいました。
美味しくて飲みすぎてしまいます。

雪室貯蔵ゆきむろちょぞう なつのにごりさけ

・分類:吟醸酒 にごり酒

・画像
(参照:白龍酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白龍酒造株式会社)

良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を100%使用して高精白し、夏の暑い時期に冷やしてスッキリ、さらっと飲んでいただけるように醸した吟醸にごり酒を、天然の雪を利用した雪室に貯蔵しました。

雪室は温度、湿度が一定に保たれるため、ゆっくりと熟成が進み、酒本来の旨みをより一層引き出します。

出来上がった酒を目の粗い網で荒く搾り、一部酒粕を残した「にごり酒」ですので、瓶を振るとサラサラとした柔らかな澱(オリ)が優しく舞い、酒を搾って濾(こ)す前の濃厚な醪(もろみ)の風味が存分に味わえる、丸みのある甘口の酒です。

この商品は、4月中旬から8月の夏季間のみの限定品です。

夏の暑い時期に美味しく飲んでいただける酒に仕上がっていますので、この夏、ぜひご賞味ください。

白龍酒造株式会社

地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:60%
原料米:五百万石等
アルコール度:15度
日本酒度:-3
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:白龍酒造株式会社
・代表銘柄:大吟醸 白龍(だいぎんじょう はくりゅう)
・住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業:西暦1839年
・蔵元からのPR:地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

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雪室貯蔵 夏のにごり酒

白龍 雪室貯蔵 夏のにごり酒

良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を100%使用して高精白し、夏の暑い時期に冷やしてスッキリ、さらっと飲んでいただけるように醸した吟醸にごり酒を、天然の雪を利用した雪室に貯蔵しました。

契約栽培米純米吟醸 白龍

契約栽培米純米吟醸 白龍

米どころである当社の地の利を生かして、地元「新潟県阿賀野市JA北蒲みなみ」傘下の農家の方と研究を重ねて栽培した酒造りに適した酒米「五百万石」を使用して醸した、生産者の方の顔の見える酒です。

特別純米 燗

特別純米 燗

新潟県産米を100%使用して醸した特別純米酒です。落ち着いた香りとしっかりとしたコクのある豊かな味わいを持った、米から生まれる本来の風味を存分に引き出した旨味のある辛口のお酒に仕上げました。

雪室貯蔵 夏のにごり酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『雪室貯蔵 夏のにごり酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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