初日正宗 純米大吟醸 雫しぼり

長谷川酒造,中越純米大吟醸酒

初日正宗 純米大吟醸 雫しぼり

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初日正宗はつひまさむね 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう しずくしぼり

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:長谷川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:長谷川酒造株式会社)

新春初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。
新潟県産酒造好適米「越淡麗」を40%まで精米した純米大吟醸。
もろみを酒袋に入れ、加圧せず重みだけでしぼられた雫酒のみを瓶に詰めた贅沢な逸品です。

地区:中越
販売時期:11月頃
精米歩合:40%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:長谷川酒造株式会社
・代表銘柄:越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
・住所:新潟県長岡市摂田屋2-7-28
・創業:西暦1842年
・蔵元からのPR:天保十三年(1842年)創業。 
 上野寛永時所轄長岡蔵王権現より酒造の許可を得て以来、同じ場所で百六十余年間、昔ながらの手造りにこだわり、日本酒を造り続けております。

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初日正宗 純米大吟醸 雫しぼりの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『初日正宗 純米大吟醸 雫しぼり』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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