純米大吟醸別誂山田錦40 宝山

下越,たからやま醸造純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう別誂べつあつらえ山田錦やまだにしき40 宝山たからやま
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米大吟醸別誂山田錦40 宝山の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう別誂べつあつらえ山田錦やまだにしき40 宝山たからやま

・分類　純米大吟醸酒

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(参照：たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：たからやま醸造株式会社)

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酒米の王様「山田錦」の純米大吟醸
お客様への日頃の感謝を込めて、特別にあつらえた純米大吟醸です。「酒米の王様」と名高い兵庫県産の山田錦を40%まで磨き上げて使用しています。山田錦特有のフルーティな香りと柔らかくほのかに甘い味わいは、大の酒好きをとりこにするほど。素材の良さを最大限に活かした、宝山自慢の逸品です。

お客様への日頃の感謝を込めて
この酒は、特別にあつらえたものです。だからこそ、40%まで磨き上げた山田錦の純米大吟醸でありながら、この価格で販売しています。そのため売り切れ後、来季の製造・再販は予定しておりません。気に入った方は、在庫があるうちに、お早めにお買い求めください。
たからやま醸造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	限定
精米歩合	40％
原料米	山田錦
アルコール度	14度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：たからやま醸造株式会社
代表銘柄：たからやま
住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
創業：西暦1885年
蔵元からのPR：私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

たからやま純米酒冬の雪美酒

「冬の雪美酒」は、低温でじっくりと発酵させることで、お米の旨みを凝縮しながらも軽やかで透き通った味わいに仕上げています。
口に含むと、やわらかな甘味と繊細な酸味が広がり、後味はすっと消えるようにキレが良い。
冷やでもぬる燗でも、冬の静けさに寄り添うような穏やかな飲み心地が特徴です。
雪のように清らかで、芯のある旨みを感じていただけます。

「弥彦のお花見」「弥彦山と長岡花火」「弥彦公園の紅葉」「酒蔵と雪」
平安時代中期に書かれたといわれる「枕草子」。その冒頭において四季の楽しみを豊かに綴ったこれらの文を起点とし、たからやま醸造の歴史ある酒蔵が位置する弥彦エリアの四季をラベルデザインとして表現します。
新潟県産のコシヒカリを原料とし、精米歩合70%で仕上げました。
春の陽気に包まれるような香り華やかで口当たり良く、フルーティーな味わいが楽しめます。

たからやま prototype

酒母の段階で仕上げた酒母酒は、まるでベリー系の果実を思わせるような甘酸っぱさが特徴。軽い酸味と優しい印象が心地よく広がり、後味はすっきり爽やか。
一般的な日本酒よりも低めのアルコール度数で、口当たりがまろやか。日本酒に慣れていない方や、お酒が弱い方にもおすすめしやすく、気軽に楽しめる一本です。