加茂錦 「荷札酒」 純米大吟醸生詰原酒

加茂錦酒造,中越純米大吟醸酒,原酒,生詰酒

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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸生詰原酒

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加茂錦かもにしき 「荷札酒にふださけ」 純米大吟醸生詰原酒じゅんまいだいぎんじょうなまづめげんしゅ

・分類 純米大吟醸酒 生詰酒 原酒

・画像
(参照:大和屋酒舗)

商品説明・特徴など

(参照:大和屋酒舗)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。
この商品は、荷札酒シリーズのなかでもレギュラー的位置づけのお酒で、フレッシュ&フルーティーなバランスのとれた純米大吟醸です。
ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます!

【蔵元コメント】
新潟を代表する酒造好適米「五百万石」の堅実でカチッとしたイメージに、チャーミングさを纏わせるよう努めました。
発酵ガスの蒸散、温度による味わいの変化をお楽しみいただければ幸いです。
10~15℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注ぎ、ゆっくりとお飲みいただきますと味わいが変化しながら、ちょうど適温となります。

大和屋酒舗

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米山田錦
五百万石
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

kamonishiki
  • 蔵元名:加茂錦酒造株式会社
  • 代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
  • 住所:新潟県加茂市仲町3-3
  • 創業:西暦1893年
  • 蔵元からのPR:多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
    加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
    けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
    あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

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過去最高ともいえる快心の出来栄えです。

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加茂錦酒造の高精白シリーズ「BRILLIANCE」。
酒造好適米の最高峰「山田錦」。
中でも兵庫県特A地区「社・東条・吉川」産は最高品質・別格とされ、触れる感覚の違いに驚く程でした。
お米の素晴らしさを表現出来る様に日々醸造と向き合っています。

加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦

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酒造好適米の最高峰「山田錦」。近年、栽培農家様のご尽力により備前地区も良質な山田錦米の産地となっています。皆様にもお楽しみいただければ幸いです。

必ず低温の冷蔵庫(-5℃~5℃)に保管し、お早めにお召し上がりください。

加茂錦 「荷札酒」 純米大吟醸生詰原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『加茂錦 「荷札酒」 純米大吟醸生詰原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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