麒麟山 紅葉〈金〉
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麒麟山 紅葉〈金〉
・分類 吟醸酒
・画像
（参照:麒麟山酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照:麒麟山酒造株式会社）
20年以上長期熟成酒
時を経て、いま、円熟。麒麟山歴代杜氏の「小越平之丞」「後藤武男」「長谷川良昭」と三代にわたって見守られた長期熟成酒。蔵を流れる「時」が紡ぎ出す濃密な味わいとまろやか深い香りの一本。お酒の品質を最優先に考え、不定期の蔵出しとなっています。
新潟・奥阿賀産米100%使用
麒麟山酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 不定期 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 19度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
蔵元情報
・蔵元名：麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄：麒麟山(きりんざん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業：西暦1843年
・蔵元からのＰＲ：創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。
蔵元おすすめ商品
麒麟山 歌枕
清酒「麒麟山」の銘柄は、三代目の蔵元が詠んだ歌に由来します。
地元の名峰であり、新潟・阿賀町の心象風景でもある麒麟山にちなみ、蔵限定のお酒「歌枕」を詰めました。
中身はそのときそのとき、小型タンクで醸した試験醸造酒を中心に詰めているため、希少性の高い限定酒です。
麒麟山 ながれぼし
遥かなる夜空を翔ける流れ星。鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感。
軽く冷やしてお飲みください。
麒麟山 ぽたりぽたり 淡しぼり
『ぽたりぽたり』の姉妹商品です。
火入れと約一か月の貯蔵を経た、スッキリと甘く飲みやすい原酒です。
麒麟山 紅葉〈金〉の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『麒麟山 紅葉〈金〉』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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