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麒麟山 伝統辛口原酒

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麒麟山 伝統辛口原酒
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口コミ・レビュー

19 レビュー ( 4.7 out of 5 )

もこ
4

グラスに注ぐと、五百万石らしいスッキリとしたお米本来の香りと、原酒ならではの濃密なアルコールの香りが合わさって鼻をくすぐる。フルーティーさとは無縁の、硬派でどこか清涼感のある穀物香が本当に心地いい。口に含むと、原料米のこしいぶき由来と思われる柔らかな甘みも奥に隠れていて、非常に立体感のある仕上がりだと感じた。

しゅうまいカーリング
4

冷酒でいただいております。すっきりとしたおいしさです。

無期懲役たんぽぽ
5

飲み慣れた安定の辛さのまま、フレッシュ感あり! 辛口好きにはたまらない酒です。

剛毛
4

キレが良く、スッキリ飲めます。食中酒にぴったりなお酒です。

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麒麟山 伝統辛口原酒

・分類:普通酒 原酒

・画像
(参照:麒麟山酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:麒麟山酒造株式会社)

代表銘柄の「伝統辛口」を21%の原酒で味わえる力強い一本。濃厚な味わいと爽快な飲み口が人気の限定蔵出し銘柄。(愛称「伝辛原酒」)

新潟・奥阿賀産米100%使用。

飲み方はストレートやロックがおすすめです。
地元では強炭酸水で割り、生レモンをキュッと搾る「麒麟山サワー」も人気です。

麒麟山酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米こしいぶき
五百万石
アルコール度21度
日本酒度+6
酸度1.3

蔵元情報

きりんざん
  • 蔵元名:麒麟山酒造株式会社
  • 代表銘柄:麒麟山(きりんざん)
  • 住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
  • 創業:西暦1843年
  • 蔵元からのPR:麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。こよなくお酒を愛し、寝るまで盃を傾けていた五代目当主の齋藤徳男は、飲み飽きしないすっきりとした飲み口を何よりも好み、「酒とは辛いもの」という信念のもと酒造りを行っていました。麒麟山酒造は今日でも、その信念を貫き続け、地元新潟の人々が日常生活の一部として楽しめる淡麗辛口を、丹精こめて造り続けています。麒麟山酒造は奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
    日頃「麒麟山」を飲んでくださる人々のお陰で酒造りの理想を追い続けることができて、感謝の念に堪えません。
    今後も奥阿賀の豊かな自然と伝統辛口の味わいを守っていく所存です。

蔵元おすすめ商品

KIRINZAN KAGAYAKI

KIRINZAN KAGAYAKI

果実のような香りと、贅沢な旨みの中にあるキレ味が印象的。
「金環日食」をモチーフとしたデザインで、
その時期だけの味わいを伝える、麒麟山酒造の特別酒です。

麒麟山 たかね錦180

麒麟山 たかね錦180

麒麟山の辛口を支える三大酒米の一つ、「たかね錦」。
キレの良さを利かした180周年記念の大吟醸酒です。
それぞれの酒米を仕込み、醸すことによって生まれる爽やかな味わいや豊かな風味をお楽しみください。

麒麟山 遠雷

麒麟山 遠雷

山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。

麒麟山 伝統辛口原酒の飲み方まとめ

『麒麟山 伝統辛口原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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