越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル

DHC酒造,下越純米酒

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越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル

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越乃梅里こしのばいり 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう ゴールドボトル

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:株式会社DHC酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社DHC酒造)

●受賞歴:
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム大吟醸部門 【金賞】

高級感、存在感のあるオリジナルのゴールドのグラデーションボトルに詰めました。
オリジナルボトルには美味しさをそのままお届けするためUVカットコーティングを施してあります。
純米大吟醸ならではの透明感あるみずみずしい飲み口、食卓に華を添えるお酒です。
冷やしてワイングラスで是非ご堪能下さい。

株式会社DHC酒造

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度16度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

DHC酒造
  • 蔵元名:DHC酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃梅里(こしのばいり)
  • 住所:新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
  • 創業:西暦1908年
  • 蔵元からのPR:新潟市北区(旧豊栄市)の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100%。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。

蔵元おすすめ商品

朝日晴 佳撰

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普段使いの晩酌酒だから、飲み飽きせずに、いつも変わらない酒質が求められる。これは、存外難しいことで、気を遣うことが多い。
DHC酒造がこだわるのは、普遍的なウマさ、人の手をかける酒造り。
変わらない味作り、変わらない風合いを大切に、粛々と酒造りに精進したいものだ。

越乃梅里 KOSHER 純米酒

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精米歩合50%の大吟醸規格のお酒を瓶燗火入れ、氷温熟成させるなど出品酒並みの工程を施した最高品質のお酒です。

越乃梅里 純米吟醸 グリーングラデーション

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華やかな香りと鮮度の高い旨味をお愉しみいただくため、火入れは瓶詰め時の一回のみ。その後に-4℃の氷温庫にて瓶貯蔵を行っております。
それにより、リンゴを想わせる華やかな香りと軽快でありながらしっかりと米の旨味を感じられる逸品です。

越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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