こしのはくせつ 大吟醸 秘蔵酒10年 古酒原酒

口コミ・レビュー
こしのはくせつ 大吟醸 秘蔵酒10年 古酒原酒
・分類:大吟醸酒 古酒 原酒
・画像
(参照:弥彦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:弥彦酒造株式会社)
こしのはくせつではビンテージ商品として秘蔵古酒シリーズもございます。
圧力をかける事無く、もろみから滴り出る酒を瓶に詰めた最高級品の原酒。長期低温熟成により角がとれ、優美でまろやかながらも、深みや重厚感を感じさせる秘蔵古酒。
酒質規格の中で最高の鑑評会出品規格の5年物、10年物の純米大吟醸と大吟醸の原酒を特別限定商品としてご紹介しております。
原酒を瓶火入れの後、蔵元の貯蔵庫で0℃の厳格な氷温低温熟成管理の元、長期熟成した「とっておきでこだわりの秘蔵古酒原酒」。
贈答に最適な桐箱入り。いかがでしょうか。
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:17〜18度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:弥彦酒造株式会社
・代表銘柄:泉流 こしのはくせつ(いずみりゅう こしのはくせつ)
・住所:新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
・創業:西暦1838年
・蔵元からのPR:《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ》
弥彦山伏流水のみを使用し、最高級酒米を高精米にて、手仕込・小仕込・寒仕込で醸しております。
蔵元おすすめ商品
彌彦愛國 純米吟醸
江戸時代から受け継ぐ泉流酒造り、越後一宮「彌彦神社」が鎮座する山麓で謹醸する銘酒「越乃白雪」の限定品、「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に発足した彌彦愛國プロジェクトより生まれた純米吟醸です。
彌彦 極超 生原酒
12月にしぼりたての新酒が発売となります。
冬限定のピチピチフレッシュなしぼりたての新酒をお楽しみください。
彌彦 PREMIUM 33
口中で絹のように繊細で滑らか、洗練された気品ある立ち香。
可能な限りのこだわりを駆使し、弥彦村産山田錦を香・味のバランスを考えた限界の精米歩合33%。その研ぎ澄まされた味わいとその先にある「すっとふくらみ、美しい余韻」を感じていただきたい。
純米大吟醸の最高峰。
こしのはくせつ 大吟醸 秘蔵酒10年 古酒原酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『こしのはくせつ 大吟醸 秘蔵酒10年 古酒原酒』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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