こしのはくせつ　しぼりたて無濾過　純米吟醸生原酒

弥彦酒造,下越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. こしのはくせつ　しぼりたて無濾過むろか　純米吟醸生原酒じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. こしのはくせつ　しぼりたて無濾過　純米吟醸生原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

こしのはくせつ　しぼりたて無濾過むろか　純米吟醸生原酒じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：弥彦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：山善酒店)

クリックで開閉

香りはメロンのようなジューシーでフルーティーな高級感ある果物の香り。さわやかな香りがバランス良く整っています。

味わいはお米の実力を感じる豊かで幅が広く、しっかりとまろやかな味わいの良さを感じます。余韻もきれいでバランスがとれていてお酒のふくらみがずっと続くようです。

兵庫県産山田錦の中でも選りすぐりの特Ａ地区特上米を５０％まで精米し使用しています。高級感あふれる洗練された香りと味覚をお楽しみ下さい。
山善酒店

スペック表

地区	下越
販売時期	3月頃
精米歩合	50％
原料米	山田錦
アルコール度	16～17度
日本酒度	+3～+4
酸度	1.4

蔵元情報

蔵元名：弥彦酒造株式会社
代表銘柄：彌彦(やひこ)
住所：新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
創業：西暦1838年
蔵元からのPR：眼下に日本海と新潟平野を一望する越後の名峰、弥彦山。
その麓、越後一宮彌彦神社など、まさに自然と神の恩恵を授かった山麓「泉」の地に弥彦酒造はございます。
天保九年（1838年）創業。嘉永元年に初代が独自の酒造法「泉流醸造法」を確立。
「〜その色淡、その味頸、耐久廃せざる〜」を特徴とした当時画期的な醸造法とされておりました。以来、その醸造を修めるべく多くの蔵人が当蔵の門を叩きました。
長年にわたり多くの蔵人を育て、師事した門人は数百人にも及びます。泉流の流儀を踏襲した多くの蔵人を杜氏として各地の蔵へ輩出したことから、『出世蔵』と称されておりました。
越後一宮に仕える御神酒蔵として、当蔵は日本酒を取り巻く環境が変わろうとも、流行に左右されず、永きにわたり丹精込めて泉のごとき酒造りを頑に護り続けております。