越乃白雁　「越淡麗」　純米吟醸　瓶火入れ

中川酒造,中越生貯蔵酒,無濾過,純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃白雁こしのはくがん　「越淡麗こしたんれい」　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　瓶火入びんひいれ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃白雁　「越淡麗」　純米吟醸　瓶火入れの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃白雁こしのはくがん　「越淡麗こしたんれい」　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　瓶火入びんひいれ

・分類：純米吟醸酒　無濾過　生貯蔵酒

・画像
（参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

商品説明・特徴など

（参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を100％使用して仕込んだ無濾過の純米吟醸を瓶燗火入れした生貯蔵酒です。
瑞々しい口当たり、口内でふくらむ華やかな香りと味わいが特徴です。冷してお召し上がりください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：15〜16度
日本酒度：-3.5
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：中川酒造株式会社
・代表銘柄：越乃白雁　黒松(こしのはくがん　くろまつ)
・住所：新潟県長岡市脇野町２０１１番地
・創業：西暦1888年
・蔵元からのＰＲ：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に自社精米で高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁本醸造しぼりたて生原酒

今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生原酒です。
新酒ならではのフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲み応えのある旨味が特徴のお酒です。

越乃白雁純米中取り無濾過生原酒

加水や火入れ・濾過を一切しないことで、お酒本来の香りと味わいを残し、最も酒質が良いとされる中取り部分だけを贅沢に取り分けました。
なめらかな旨味を主体として、後味の酸が爽快感を演出しています。
特約店限定、本数限定の販売です。

越乃白雁吟醸おりがらみ

新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を使用し、大吟醸規格の50％まで高精白した吟醸酒に、鑑評会出品用大吟醸のオリを混ぜ合わせた限定うすにごり酒です。
やわらかで上品な香りと味わいを、やさしくふってからお楽しみください。
生貯蔵酒となっておりますので、保管の際は冷暗所にてお願いします。