王紋　純米吟醸しぼりたて生原酒

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・分類　純米吟醸酒　生酒　原酒

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(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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この秋収穫された新潟県産米100％で仕込み、
できたてをそのまま瓶詰めしました。
新酒の華やかな香り、
原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が
「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。
期間限定、今しか味わえない搾りたての生原酒をお楽しみください。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：11月頃
精米歩合：50％
原料米：こしいぶき
アルコール度：17度
日本酒度：-5
酸度：1.6

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

「夢」ブランドの山廃純米酒です。
通常の仕込み方法では表現できない、濃醇かつ奥深く個性溢れる味わい。

2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。
「王紋蒼（あお）」は地元新発田の酒米「五百万石」だけで仕込みました。

新潟と言えば「米」と「酒」
新潟の新しいお米『新之助』で純米大吟醸酒を仕込みました。
『新之助』由来の“甘さ”と、キレの良い“淡麗さ”が調和した“ごはんに合うお酒”に仕上がっています。

『王紋純米吟醸しぼりたて生原酒』は、辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。