凌駕　特別純米　夏のオリオリ

1. 口コミ・レビュー
2. 凌駕りょうが　特別純米とくべつじゅんまい　夏なつのオリオリ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 凌駕　特別純米　夏のオリオリの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

微発泡というよりは、スパークリングに近い印象です。
おりが絡んだ甘味より、辛味のキレが勝ります。
封を切ってから時間が経つにつれて、おりの甘みと切れ味が調和して、口内でバランスよくまとまります。
飲む前にしっかりと冷蔵庫で冷やすのがベストです。

凌駕りょうが　特別純米とくべつじゅんまい　夏なつのオリオリ

・分類：特別純米酒　生酒

・画像
(参照：株式会社花山)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社花山)

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春のおりおりがゆっくりと瓶内発酵し、期待通りのシュワシュワに仕上がりました。心地よい香りと甘み、酸のバランスがうまくまとまっています。
株式会社花山

スペック表

地区	中越
販売時期	5月頃
精米歩合	55％
原料米	たかね錦
アルコール度	16度
日本酒度	+4
酸度	1.6

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

松乃井特別純米おりおり生

地元十日町産五百万石で仕込んだ純米酒です。
加水・過熱処理をしない無濾過生原酒に、もろみ成分である“おり”を含ませてビン詰めしました。
年間でこの時期だけの限定品です。
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられ、フレッシュな味わいが特徴です。

松乃井オンナの辛口 QUEEN DRY 純米大吟醸

オンナの辛口シリーズの最上級酒です
ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、純米大吟醸酒は搾って若かった味わいを酒蔵で寝かせることにより
優しい女王感を出している味わいでみずみずしいブドウを連想させる含み香と旨みのバランスが良い味わいです。

松乃井純米大吟醸英保 3年熟成

初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井酒造の最高峰酒、純米大吟醸。
その年一回の限定酒をさらに3年半熟成させ初夏に出荷される超限定酒。
厳選したとっびきりうまい米と、雪国ならではの清らかな水と澄んだ空気。
伝統に培われた優れた技術で、真心込めた手作りのお酒の力強さと3年半の熟成されたまろやかさが愉しめる逸品です。