鶴の友　特撰

開栓した初日と、三日目、四日目で驚くほど味わいの深みが変わっていくのが面白かった。初日は凛とした硬さがあってキレが前面に出ていたが、日が経つにつれて角が取れて、まろやかなコクと隠れていた深みが増してくる。一升瓶を買って、数日かけてじっくりと味の変化を追いかけていくのが至福のひとときだった。呑むたびに新しい発見がある素晴らしいお酒だと思う。

新潟の淡麗辛口とは違い、とてもまろやかです。 クドさもまったく無く、スッと喉を通っていきます。 この価格帯のお酒の中では1番だと思います。