彌彦 本生酒 吟醸

吟醸の本生酒でこの品質であれば、お値段以上の満足感があるなと感じた。アルコール度が11度と低めなので、次の日に仕事がある日の晩酌でも安心して自分のペースでゆっくり楽しむことができる。気負わずに普段の食卓でちょっと贅沢な気分を味わえるから、我が家の定番として冷蔵庫に常備しておきたい一本だなと思った。

ネットの評価を見て気になって購入したが、届いたときの状態も良く、期待を裏切らないクオリティだった。開けたてはみずみずしさとフレッシュさが際立っていて、まるで果汁を飲んでいるかのような錯覚を覚えたほどだ。届いてすぐに冷蔵庫できっちり冷やして飲んだのが大正解で、レビューの高さに納得した。

ラベルのデザインも洗練されていてお洒落だし、グラスに注いだときのお酒の透明感がすごく綺麗で写真映えすると思った。味の方も、日本酒特有のツンとするアルコール感が全然なくて、フルーティーですごく飲みやすかったから、普段あまり日本酒を飲まない友達にも自信を持っておすすめできる一本だなと感じた。

アルコール度が11度ということもあって、自分にとっては少し水っぽく感じられてしまい、もっとガツンとくる飲み応えが欲しいと思ってしまった。生酒特有のフレッシュさは分かるけれど、普段からアルコール度数が高めの辛口を好む人間には、少し物足りなさが残る味わいかもしれないなと感じた。

彌彦のこの吟醸生酒を飲んでみたが、すっきりと飲みやすくて本当にうめかった。アルコールが低めだけん、物足りなさはなくて、米の旨みがちゃんと感じられるのがいいところだと思ったね。こういう上品で優しい味わいのお酒なら、晩酌の時間がいつも以上に楽しくなるし、また買ってこようと思ったすけ。