越後鶴亀　純米吟醸

ネットの口コミを参考に取り寄せてみたけれど、届いてすぐに冷酒で飲んだら大正解だった。一口目はすっきりとしているのに、後からちゃんと旨味が追いかけてきて、仕事の疲れが一気に吹き飛ぶようだった。ただ、人によっては日本酒度プラス4のキリッとした辛口さが少し強く感じられるかもしれないな。自分の場合は、脂の乗った焼き魚と合わせたら最高の相性で、あっという間にグラスが空になってしまった。

普段はあまり辛口の日本酒は選ばないんだけど、レビューが良かったから思い切って買ってみた。実際に飲んでみたら、ただ辛いだけじゃなくてお米の優しい甘みもちゃんと残っていて、想像以上に飲みやすくて驚いた。冷やして飲むと爽やかだし、少し置いて常温に近づけると香りがふわっと優しくなって、表情が変わるのも楽しかった。お値段以上の満足感があって、我が家の定番になりそうだと感じたよ。

年金暮らしの身としては、毎日飲むお酒のコスパはとても重要なんだけど、この純米吟醸はその点でも本当に優秀だと思う。精米歩合55％でこのお値段なら大満足だし、何より雑味がなくて頭が痛くならないのが素晴らしい。冷やで飲むとキレが良くてキリッとしているし、ぬるめの温度にしても味が崩れなくて、長い間愛され続けている蔵元の実力をしみじみと味わうことができたよ。

「これめちゃくちゃすっきりしてて旨いで！」って聞いてネットで注文したんやけど、ほんまにその通りやったわ。口当たりがめちゃくちゃ滑らかやし、冷やして飲むとキレが抜群によくて、晩酌のおかずがどんどん進んで困るくらいやねん。ちょっと肌寒い日は日向燗にしてみたら、お米の甘みがふんわり膨らんで心まで温まったわ。お値段もお手頃やし、これは絶対にリピート決定やなと思ってます。

蔵元のこだわりが詰まった山田錦や五百万石などのブレンド酒ということで、興味本位で買って飲んでみた。口に含んだときのファーストタッチはとても綺麗で、酸度が1.4あるおかげか全体がしっかりと引き締まっている印象を受けた。ただ、アルコール感がほんの少しだけ前に出ると感じる瞬間もあったので、ゆっくり時間をかけて温度を少し戻しながら飲むのが正解だと思った。奥深い味わいで十分に満足できる一本だった。