竹林爽風　龍躍　特別純米生原酒

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100%

亀の尾を使ったお酒は初めて。
ロックで飲みましたがとても美味しく頂きました。

・分類：特別純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

伝説の酒米"亀の尾"を使用した特別な純米酒です。
しぼったままの純米生原酒なので、原料米の素晴らしさをそのまま味わえます。
また冷蔵庫で保存すれば熟成した味も楽しめます。

地区：下越
販売時期：2月
精米歩合：58％
原料米：亀の尾・五百万石
アルコール度：17〜18度
日本酒度：+2.5
酸度：1.9

・蔵元名：笹祝酒造株式会社
・代表銘柄：笹祝　別撰(ささいわい　べっせん)
・住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を尽くすことです

よりローカルな原材料、そして昔ながらの醸造方法で仕込んだこのお酒は、爽やかな穀物兼の香味、コクのある味わいでやや強い酸味を感じながら、辛味と苦味が浸透していきます。オフフレイバーは心地よく、味の余韻は少し長めで、、、今までの笹祝のベクトルとは明らかに違います。

伝説の酒米"亀の尾"を使用した特別な純米酒です。竹林の涼風を思わせるさわやかな飲み口とまるやかな味わいが特徴で飲む人に深い感銘を与えてくれます。

『竹林爽風龍曜特別純米生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。