越乃風雪　本醸造初しぼり

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・分類：本醸造酒

・画像
(参照：朝妻酒造株式会社)

(参照：朝妻酒造株式会社)

厳選された原料米を新潟の風土と水で仕込んだ今年の一番搾りです。
新潟清酒ならではの喉越しの良さとキレの良さを持ち合わせた新酒で、やや辛口に仕上げました。

地区：下越
販売時期：12月頃
精米歩合：70％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.5

・蔵元名：朝妻酒造株式会社
・代表銘柄：雪乃幻(ゆきのまぼろし)
・住所：新潟県新潟市西蒲区曽根251番地2
・創業：西暦1909年
・蔵元からのＰＲ：本来の生もと造りを、現代科学で解明し再現することにより、コクのある喉過し爽やかな日本酒となります。

酒本来の旨みを活かし、甘・辛のバランスが良くとれた純米吟醸酒。
華やかな吟醸香となめらかな口当たりをお楽しみください。

冬に醸された純米原酒を低温熟成し、深いコクと米の旨味を最大限に引き出しました。
日本酒本来のバランスのとれた香りと芳醇で深みのある旨味を味わえます。

『越乃風雪本醸造初しぼり』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。