越乃風雪 本醸造初しぼり
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越乃風雪 本醸造初しぼり
・分類：本醸造酒
・画像
(参照：朝妻酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：朝妻酒造株式会社)
厳選された原料米を新潟の風土と水で仕込んだ今年の一番搾りです。
朝妻酒造株式会社
新潟清酒ならではの喉越しの良さとキレの良さを持ち合わせた新酒で、やや辛口に仕上げました。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 12月頃 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 原料米 | 五百万石等 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.5 |
蔵元情報
- 蔵元名：朝妻酒造株式会社
- 代表銘柄：雪の幻(ゆきのまぼろし)
- 住所：新潟県新潟市西蒲区曽根251番地2
- 創業：西暦1909年
- 蔵元からのPR：和醸良酒
蔵元おすすめ商品
越乃風雪 吟醸
穏やかな香りとコク・旨味を感じるリーズナブルな吟醸酒。
毎日の晩酌、また食中酒としてもおすすめです。
雪の幻 本醸造(雪)
良質な伏流水を使用し、酒造好適米で仕込んだ旨口本醸造酒です。
キレの良い飲み口と旨味のある味わいは、冷酒から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。
越の千里 大吟醸原酒
越後流淡麗辛口の中にも、米本来の旨みをしっかりと引き出しました。すっきりとした飲み口の大吟醸原酒。
お酒本来の旨味をダイレクトに味わうには、しぼったお酒に一切水を加えず、そのままビン詰めした原酒がおススメです！
こちらは高級酒「大吟醸」の原酒、さらに酒処新潟のお酒です。
越乃風雪 本醸造初しぼりの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越乃風雪 本醸造初しぼり』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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