
口コミ・レビュー
10 レビュー ( 4.5 out of 5 )
息子が送ってくれたので飲んでみたが、私には少しばかり甘みが強すぎるように感じられた。口当たりは滑らかで、酒としての造りは非常に丁寧なのは分かる。ただ、アルコール度数が17度と高い割に、お米の甘さが前に出ているので、2杯目くらいで口の中が重くなってしまった。私のような、キリッと辛い淡麗な酒を好む古い人間には、少々モダンすぎる味わいかもしれない。
この「王紋のしぼりたて」は、ぶち美味いけぇいっぺん飲んでみてほしいわ。新酒ならではのピチピチしたフレッシュ感と、純米吟醸らしい気品のある香りが、ええ塩梅で混ざり合っとるんよ。甘口じゃけど、キレもちゃんとあるけぇ、1本ペロリといってしまう危ない酒よ。11月になったらこれが飲めると思うたら、毎年の冬の楽しみがひとつ増えるけぇの。
このお酒、しっかり濃いめの味付けの家庭料理にめちゃくちゃ合います。今夜はブリの照り焼きと、お醤油を少し強めにした筑前煮を作ったんですけど、お酒の濃密な甘みがお肉や魚の脂に負けてなくて、お互いの美味しさが何倍にもなる感じがしました。スーパーのちょっと良いお惣菜、例えば焼き鳥のタレなんかを合わせて手抜きしたい夜にもぴったりやと思います。
純米吟醸のスペックで、しかもしぼりたて生原酒がこの価格で飲めるのは非常にありがたい。家計を預かる妻に文句を言われずに、11月の発売時期に毎年数本まとめてネット注文している。毎日少しずつ、お猪口で2杯ほどチビチビとやるのが日課だが、4合瓶があっという間に空になってしまうのが毎年の悩み。コスパは文句なしに最高だと思う。
楽天のセールで見つけて、新発田の有名蔵ということで初購入。配送も早くて梱包も丁寧だった。味は、最近流行りの淡麗辛口ブームとは真逆を行く、芳醇旨口の王道。マイナス5という数値に一瞬怯んだけど、実際に飲むと心地よい酸味があるお陰で、しつこさは一切なし。お酒単体でもデザート代わりに満足できるくらい、しっかりとした満足感がある1本。
王紋 純米吟醸しぼりたて生原酒
・分類 純米吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照:王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:王紋酒造株式会社)
この秋収穫された新潟県産米100%で仕込み、
王紋酒造株式会社
できたてをそのまま瓶詰めしました。
新酒の華やかな香り、
原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が
「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。
期間限定、今しか味わえない搾りたての生原酒をお楽しみください。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 11月頃 |
| 精米歩合 | 50% |
| 原料米 | こしいぶき |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.6 |
蔵元情報

- 蔵元名:王紋酒造株式会社
- 代表銘柄:王紋(おうもん)
- 住所:新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業:西暦1790年
- 蔵元からのPR:「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
蔵元おすすめ商品
王紋 純米大吟醸 新之助
新潟と言えば「米」と「酒」
新潟の新しいお米『新之助』で純米大吟醸酒を仕込みました。
『新之助』由来の“甘さ”と、キレの良い“淡麗さ”が調和した“ごはんに合うお酒”に仕上がっています。
かれんsilk
この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、 「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」 といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて 「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。
金撰 王紋
地元の定番酒「王紋」ブランドの関脇。
すっきりとした飲み口で、冷や常温でもすいすいいけますが、お燗の美味さは絶品です。
ワンランク上の王紋を是非、お試し下さい。
王紋 純米吟醸しぼりたて生原酒の飲み方まとめ
『王紋 純米吟醸しぼりたて生原酒』は、辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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