王紋　大吟醸

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レビュー数 1

100%

とてもフルーティーで飲みやすく、おいしいです。
晩酌で楽しんでます。

・分類　大吟醸酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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新潟県が開発した最高級の酒造好適米「越淡麗」を40%まで精米した大吟醸。
低温でじっくり熟成させた柔らかい味わいと
フルーティーで華やかな香りは、まさに大吟醸の王道。
自分へのご褒美に、あるいはご贈答に最適です。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。
「王紋翠（みどり）」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。

新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。
長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと、純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。

爽快な酸味にして、お米の甘味とほのかなりんごの香りのする、
アルコール度数10%タイプの低アルコール純米酒です。
日本酒が苦手な方や、お酒は好きだけど少しだけ・・・
という女性の方に、是非、お試し頂きたい純米酒です。

『王紋大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
クセのない味わい。間口の広いお酒です。

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