夢 純米大吟醸
口コミ・レビュー
レビュー数
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果実酒のような芳醇な香りにほんのり甘味があり、のど越しは抜群です。
夢 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸です。
新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、
一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと
王紋酒造株式会社
純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
かれんsilk
この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、 「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」 といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて 「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。
王紋 純米旨口 エンブレム
新潟淡麗辛口とはひとあじ違う濃い口純米酒。
ほのかに感じる梨のような香り、甘さと辛さがバランスよく口内に広がり、飲み込んだ後もしっかりした旨味が残ります。
王紋 純米大吟醸 新之助
新潟と言えば「米」と「酒」
新潟の新しいお米『新之助』で純米大吟醸酒を仕込みました。
『新之助』由来の“甘さ”と、キレの良い“淡麗さ”が調和した“ごはんに合うお酒”に仕上がっています。
夢 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『夢 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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