洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier（ル レクチエ）

幻の洋なしLe Lectier（ル レクチエ）を使った酒粕と果実のお酒です。

菊水の清酒をベースに、乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」※と、新潟県特産の洋なし「ル レクチエ」をブレンドしたリキュールです。
アルコール度数が６度と飲みやすく、「さかすけ」特有のヨーグルトのような酸味と、
果汁36%と贅沢に使った「ル レクチエ」本来の濃厚な甘さのバランスは、飲み飽きしない果実のお酒としてお楽しみいただけます。

《 ル・レクチェとは 》
明治36年頃にフランスから新潟県内に導入された西洋梨です。
数ある西洋梨の中でも栽培が特に難しく生産量も少ないため“幻の洋なし”とも呼ばれています。
鮮やかな黄色い実はとろけるように柔らかい食感と、甘い果汁、芳しい香りを含んでいます。

※さかすけ：乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。

菊水酒造株式会社