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加茂錦 荷札酒 酒未来

加茂錦 荷札酒 酒未来

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.5 out of 5 )

チャチャ
5

んだんだ、このお酒は飲めば飲むほど奥が深いってんだ。最初はスッキリしすぎていて物足りねえがなと思ったんだけど、少しずつ温度が上がってくると、じわっと米の甘みが口いっぱいに広がってきて、たまらねえ美味さになるんだわ。冷やっこくして飲むのもサッパリしていがったけど、少し常温に近づけたときのほうがふくよかさが際立って、わしゃこっちのほうが好きだなや。

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加茂錦 荷札酒 酒未来

・分類:純米大吟醸酒 生酒

・画像
(参照:加茂錦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:加茂錦酒造株式会社)

弊蔵流の淡麗爽酒。
「酒未来」は高木酒造(銘酒「十四代」醸造元)が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦いたしました。
しぼりたての無垢な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、特に開栓後はお早めにお召し上がりください。

※ロットにより、味わいや火入れの有無が切り替わる商品です。

加茂錦酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期不定期
精米歩合50%
原料米酒未来
アルコール度13度
日本酒度
酸度

蔵元情報

kamonishiki
  • 蔵元名:加茂錦酒造株式会社
  • 代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
  • 住所:新潟県加茂市仲町3-3
  • 創業:西暦1893年
  • 蔵元からのPR:多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
    加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
    けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
    あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

『』は、のお酒です。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃
加茂錦 紅桔梗

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 紅桔梗

みずみずしくすっきりとした淡麗な味わい。微量のガス感とも相まってスイスイ飲めます。
お酒単体でも楽しめますが、お食事とも一緒に楽しめる、食中向きの仕上がりです。5〜10℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注いだ直後がちょうど適温となります。

加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々

加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々

本品は吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」で醸しました。弊社流の表現、鮮烈で華やかな香味をお楽しみいただければ幸いです。

必ず低温の冷蔵庫(-5℃〜5℃)に保管し、お早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は8〜18℃。

加茂錦 荷札酒 愛山50

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 愛山50

希少な酒米「愛山」を使わせて頂く機会に恵まれ、そのSophisticateな香味に魅了されました。
皆様にもお楽しみ頂ければ幸いです。
できるだけ低温の冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。

加茂錦 荷札酒 酒未来の飲み方まとめ

『加茂錦 荷札酒 酒未来』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃
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