加茂錦 荷札酒 酒未来

加茂錦酒造,中越純米大吟醸酒,生酒

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加茂錦 荷札酒 酒未来

口コミ・レビュー

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加茂錦かもにしき 荷札酒にふだざけ 酒未来さけみらい

・分類:純米大吟醸酒 生酒

・画像
(参照:加茂錦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:加茂錦酒造株式会社)

弊蔵流の淡麗爽酒。
「酒未来」は高木酒造(銘酒「十四代」醸造元)が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦いたしました。
しぼりたての無垢な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、特に開栓後はお早めにお召し上がりください。

ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。

地区:中越
販売時期:不定期
精米歩合:50%
原料米:酒未来
アルコール度:13度
日本酒度:
酸度:

蔵元おすすめ商品

加茂錦 荷札酒 赤磐雄町

加茂錦 荷札酒 赤磐雄町

酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。
特有の艶やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

加茂錦 BRILLIANCE 亀の尾

加茂錦 BRILLIANCE 亀の尾

2016年のパーカーポイントで最高評価を受けた「亀の尾」は新潟の銘醸蔵で醸されたものでした。その秘めたポテンシャルに多くの醸造家が魅せられています。本品は弊社流の淡麗酒としてお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管(-5℃〜5℃)での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は15〜20℃。

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町

香りは穏やか、リンゴやイチゴがあり、口に含むとシャープ。味にふくらみがあり複雑性、雄町らしいボディ・ボリューム感があります。
甘味と酸味のバランスが良く、余韻が長く出汁の聞いた料理が食べたくなります。

加茂錦 荷札酒 酒未来の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『加茂錦 荷札酒 酒未来』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。