濃醇魚沼　純米

白瀧酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 濃醇魚沼のうじゅんうおぬま　純米じゅんまい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 濃醇魚沼　純米の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

口当たりの良いまろやかなお酒。寒い日に温めて飲むと最高です。
魚ともよく合います。

日本酒はぬる燗で頂くのが好みなのですが、コチラはそれにぴったり。
ちょっと甘くて燗をするとグッと美味しさが際立ちます。

安価なのであまり期待していませんでしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。
米が持つ旨味が引き出されていて、濃く飲みごたえあり。
気になる方は是非飲んでみるべし。

濃醇魚沼のうじゅんうおぬま　純米じゅんまい

・分類：純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

口中にあふれる豊かな米の旨み。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。
精米歩合はなんと80％！米本来の旨みを存分に引き出す方向性で造りました。
濃醇で力強く、それでいて雑味のない綺麗な味わい。白瀧酒造が濃醇なお酒を造るとこうなります。
冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で美味しくお飲みいただける、コストパフォーマンスに優れた万能型の晩酌酒です。
お燗酒のコンテストで何度も入賞していますので、特におすすめなのは熱燗です。
グッと飲みやすくなります。

【杜氏・松本宣機の声】
米をあえて磨かずに造られた濃醇タイプの純米酒。
他の魚沼と飲み比べるとその差は一目瞭然。
濃醇と言えどクドさはなく、米本来の旨味をお楽しみいただけます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：80％
原料米：国産米
アルコール度：16度
日本酒度：+2
酸度：2.1

蔵元情報

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

辛口魚沼純米

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

上善如水純米吟醸プレミアム

酒造好適米「美山錦」と「山田錦」だけを使用して仕込んだプレミアムな純米吟醸酒です。
定番の「上善如水純米吟醸」とはひと味違う上品な香りとまろやかさ。ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。
鍋料理やおせち料理との相性も上々。プレミアムな晩酌をお楽しみください。

上善如水純米吟醸

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水　純米吟醸」です。
1990年の発売以降、長くご愛顧をいただいております。
キレのある軽快な味わいと果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。
どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水のごとき日本酒です。