特撰大吟醸 笹屋茂左衛門
口コミ・レビュー
酒を知って以来、色んな種類を飲んできたけど、こんなに美味い酒は初めて。
香り、味わい、深み、どれを取っても最高に美味しいお酒でした
香り豊かな中に、残らない辛さがとってもお気に入りです！
特撰大吟醸 笹屋茂左衛門
・分類：大吟醸酒
・画像
（参照:白龍酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照:白龍酒造株式会社）
「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、モンドセレクションで21年連続して金賞を受賞している白龍酒造最高峰の大吟醸です。
2018年には、モンドセレクションで最高の賞「最高金賞」を、2006年より13年連続（通算14回）受賞しました。
世界に認められた味と品質をぜひご賞味ください。
「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、白龍の蔵を築いた笹屋茂左衛門の酒造りを守り、越後杜氏が冬の寒中に雪に埋もれる蔵の中で丹精込めて手作りで醸した大吟醸の中の大吟醸酒です。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38％に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級 の匠の味をご賞味いただけます。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：38％
原料米：山田錦・越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.1
蔵元情報
・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸 白龍（だいぎんじょう はくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
特別純米 燗
新潟県産米を100％使用して醸した特別純米酒です。落ち着いた香りとしっかりとしたコクのある豊かな味わいを持った、米から生まれる本来の風味を存分に引き出した旨味のある辛口のお酒に仕上げました。
白龍 雪室貯蔵 夏のにごり酒
良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を100％使用して高精白し、夏の暑い時期に冷やしてスッキリ、さらっと飲んでいただけるように醸した吟醸にごり酒を、天然の雪を利用した雪室に貯蔵しました。
本醸造 白龍
越後平野で採れた酒造好適米を使用して、越後杜氏が丹精込めて醸した芳醇な香りのお酒です。
愛飲家には、冷やでもお燗でも飲んでいただける、喉ごしの良い辛口のお酒です。
特撰大吟醸 笹屋茂左衛門の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『特撰大吟醸 笹や茂左衛門』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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