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白龍 吟醸 しぼりたて生缶

白龍 吟醸 しぼりたて生缶

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.5 out of 5 )

のっぽ
5

この缶ば冷やして飲んでみたら、最初はやたらスッキリしててジュースみてぇだなと思ったおん。だども、ゆっくり飲んでで、手の熱で缶が温まってきたらば、お米の濃いぃ味がジュワッと出てきてたまげたじゃ。ただ辛ぇだけじゃない、奥のほうにちゃんと旨味があるお酒だ。東北の酒とはまた違う良さがあって、なんだかじっくり腰据えて飲みたくなったな。

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白龍 吟醸 しぼりたて生缶

・分類 吟醸酒 生酒

・画像
(参照:白龍酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白龍酒造株式会社)

しぼりたての吟醸酒を「火入れ」をせずに生酒のまま、アルミ缶に詰めしました。
香り高い吟醸酒のフルーティーな香りと風味が生きた爽やかな酒です。
アルミ缶入りなので常温で保存できますが、時間が経つにつれて熟成が進みますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

白龍酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米五百万石等
アルコール度19度
日本酒度+4
酸度1.6

蔵元情報

白龍酒造
  • 蔵元名:白龍酒造株式会社
  • 代表銘柄:白龍(はくりゅう)
  • 住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
  • 創業:西暦1839年
  • 蔵元からのPR:創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は地主の開業が多い中、当家は北前船でにぎわう湊町新潟で北海道と交易する回船問屋から分家し、当時の北海道で必要としている新潟からの主要物産である酒を製造する酒造業を開業しました。
    船にかかわる家業に携わってきた末裔として、海の神様をあらわす“龍”の文字を入れ、この地での繁栄を祈って「白龍酒造」と名づけました。
    以来180余年に渡って日本酒を造り続けています。
    毎日越後杜氏を筆頭に、蔵人たちが心を込めて、淡麗辛口の新潟清酒を丹精込めて造っています。
    酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。それが白龍の酒造りです。
    人と語る。酒と語る。白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。

蔵元おすすめ商品

大吟醸 白龍

大吟醸 白龍

「大吟醸 白龍」は、酒造りの好適米「越淡麗」を高精白して米の芯を使用し、 低温で普通酒の2倍の日数をかけて越後杜氏が心を込めて造りました。
口に含むとフルーティーな香りが広がります。吟醸香とまろやかなコクをお楽しみください。

特撰大吟醸 笹屋茂左衛門

特撰大吟醸 笹屋茂左衛門

酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38%に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級の匠の味をご賞味いただけます。

特別純米 燗

特別純米 燗

新潟県産米を100%使用して醸した特別純米酒です。落ち着いた香りとしっかりとしたコクのある豊かな味わいを持った、米から生まれる本来の風味を存分に引き出した旨味のある辛口のお酒に仕上げました。

白龍 吟醸 しぼりたて生缶の飲み方まとめ

『白龍 吟醸 しぼりたて生缶』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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コメント

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