新潟の地酒

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弥彦酒造

こしのはくせつ 本生酒

口コミ・レビューこしのはくせつ 本生酒ほんなましゅ・分類:特別本醸造酒 生酒 ・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:弥彦酒造株式会社)クリックで開閉フレッシュな爽快感が魅力の低アルコール酒です。※生酒のため冷蔵保存しお早...
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新潟 万代口 ワイン|おすすめワインバー・地元ワイナリー・楽しみ方ガイド

新潟といえば日本酒のイメージが強いですが、実は近年、個性豊かなワインの産地としても注目されています。特に新潟駅・万代口エリアは、地元ワイナリー直送のワインや、ソムリエが厳選した世界各国のワインを楽しめるお店が集まるワイン好きにうれしいスポッ...
弥彦酒造

こしのはくせつ 特別純米 辛口 無濾過・瓶火入

口コミ・レビューこしのはくせつ 特別純米とくべつじゅんまい 辛口からくち 無濾過むろか・瓶火入びんひいれ・分類:特別純米酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:弥彦酒造株式会社)クリックで開閉当蔵の定番酒「特別純米酒」よ...
下越

こしのはくせつ 特別本醸造

口コミ・レビューこしのはくせつ 特別本醸造とくべつほんじょうぞう・分類:特別本醸造酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:弥彦酒造株式会社)クリックで開閉すっきりとした喉越しと、まろやかなコクとの調和が整った淡麗旨口酒で...
弥彦酒造

彌彦 -YAHIKO- 大吟醸

口コミ・レビュー彌彦やひこ -YAHIKO- 大吟醸だいぎんじょう・分類 大吟醸酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:弥彦酒造株式会社)クリックで開閉弥彦村産山田錦100%使用、38%精米。それは万葉より遥かに昔に降り...
下越

こしのはくせつ 特別純米酒

口コミ・レビューこしのはくせつ 特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ・分類:特別純米酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:弥彦酒造株式会社)クリックで開閉お米は、新潟県酒造業界の悲願として近年開発された、山田錦に匹敵する新...
下越

こしのはくせつ 吟醸

口コミ・レビューこしのはくせつ 吟醸ぎんじょう・分類:吟醸酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:新潟の地酒 山善酒店)クリックで開閉本来なら大吟醸酒として販売できるお酒ですが、この蔵には品評会規格の大吟醸酒があるために...
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普通酒 辛口|特徴と選び方ガイド

日本酒の中でも「普通酒」は日常的に親しまれている定番の種類です。その中でも「辛口」は特にキレがあり、幅広い料理と合わせやすいことで人気があります。しかし、辛口とは何か、普通酒の辛口がどんな特徴を持つのか、またどう選べば良いのかがわからない方...
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こしのはくせつ 純米吟醸

口コミ・レビューこしのはくせつ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう・分類:純米吟醸酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:新潟の地酒 山善酒店)クリックで開閉本来なら純米大吟醸酒として販売できるお酒ですが、この蔵には最高規格の...
下越

こしのはくせつ 大吟醸

口コミ・レビューこしのはくせつ 大吟醸だいぎんじょう・分類:大吟醸酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:地酒屋サンマート)クリックで開閉初代が定めた「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す〜」という家訓を基に「食との調和を...
弥彦酒造

こしのはくせつ 純米大吟醸

口コミ・レビューこしのはくせつ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう・分類:純米大吟醸酒・画像(参照:弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:地酒屋サンマート)クリックで開閉初代が定めた「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す〜」という家訓を...
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生酒 1年前|保存期間と劣化の見分け方ガイド

生酒は鮮度が命の日本酒で、新鮮なうちに味わうことが推奨されています。しかし、「生酒を1年前に購入したがまだ飲めるのか?」など、長期間保存した生酒の扱いに悩む方も多いでしょう。本記事では、1年以上保存した生酒の品質がどう変わるのか、劣化の見分...
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