越後酒造場 越乃雁晴 本醸造

越後酒造場,下越本醸造酒

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越後酒造場 越乃雁晴 本醸造

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越後酒造場えちごしゅぞうじょう 越乃雁晴こしのがんばれ 本醸造ほんじょうぞう

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:株式会社越後酒造場)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後酒造場)

新潟県産米を100%使用した、味わいすっきり、爽やかで飲みやすい、淡麗辛口タイプの本醸造酒です。
越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:70%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:株式会社越後酒造場
・代表銘柄:越の八豊(こしのはっぽう)
・住所:新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業:西暦1932年
・蔵元からのPR:越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

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越乃八豊 純米原酒 初しぼり

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熟成前のこの時期にしか味わえないフレッシュな味わいと、原酒ならではの風味豊かな味わいが楽しめる旨口原酒です。

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精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を 使用しています。果実のような豊かな香りと、 繊細な味わいが特徴です。

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「蔵元でしか飲めないお酒」  アルコール度数17%でしっかりした飲み応えを味わっていただける逸品です。

越後酒造場 越乃雁晴 本醸造の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後酒造場 越乃雁晴 本醸造』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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