ふじの井　本醸造　上撰

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・分類：本醸造酒

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(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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すっきりとした飲み口の新潟淡麗。
冷から燗までお楽しみ頂けます。
ふじの井酒造株式会社

スペック表

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

口中でふくらむ香り。しぼったばかりのフレッシュさと口当たりの良さが楽しめる本生原酒。

伝統的な新潟の酒造りの技で仕込まれた本格的な純米吟醸酒に、当社が日本酒の癒しのイメージキャラクターとして契約している高橋留美子先生の「めぞん一刻」の管理人さんこと「音無響子さん」をラベルにあしらった商品です。

蔵人栽培米（新発田市紫雲寺産）を高精白し、厳寒に仕込みました。ゆっくりと長期低温発酵させた贅沢な造りのお酒です。
深みのある、まろやかな味わいと気品のある香りをお楽しみ下さい。

『ふじの井本醸造上撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。