白鳥蔵純米大吟醸

越後桜酒造,下越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 白鳥蔵はくちょうぐら純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 白鳥蔵純米大吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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白鳥蔵はくちょうぐら純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越後桜酒造株式会社)

酒米を丁寧に45％まで磨き、低温でじっくり仕込みました。
大吟醸特有の華やかな香りと純米酒独特の迫力を味わえる一品です。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：45％
原料米：国産米
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：越後桜酒造株式会社
・代表銘柄：越後桜大吟醸1.8Ｌ（えちござくらだいぎんじょう）
・住所：阿賀野市山口町１－７－１３
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：2008年に蔵を建て直しました。全量山田錦を使った大吟醸酒を中心にすっきり辛口の味わいが特徴です。
　日々更においしいお酒造りに取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

越後桜ゆずレモンリキュール

高知県産ゆずと瀬戸内産レモンをたっぷり使い、日本酒で仕込みました。ゆずのコクとレモンの爽やかな香りが楽しめるゆずレモン酒です。オンザロック、冷やしてそのまま、ソーダー割りでも美味しくいただけます。

生貯蔵酒越後桜

新潟県阿賀野市に蔵元を構える越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水で仕込んだ「しぼりたて」のお酒を生のまま当社独自の方法で低温貯蔵させた“生貯蔵酒"です。
飲み飽きしないサラッとしたのどごしと、すっきりした後味に仕上がっています。冷やして召し上がるとより一層美味しくいただけます。

越後桜白鳥蔵純米吟醸生原酒

米と米麹だけで仕込んだため、濃厚な味の中にも吟醸香漂うコクのあるお酒です。
火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。