金升 キンショーウィスキー ヌードボトル

金升酒造,下越ウイスキー

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金升 キンショーウィスキー ヌードボトル

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金升かねます キンショーウィスキー ヌードボトル

・分類:ウィスキー

・画像
(参照:新潟の地酒・日本酒の通販やまさ)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒・日本酒の通販やまさ)

金升酒造の幻のウィスキーがこの度のみ330本限定で復刻されました。
酒蔵内にあった10年以上前の原酒を元に復刻された幻のウィスキーを、戦後に売り出していた当時と同じ(60年前に作られたヴィンテージボトル)女性の裸をかたどったヌードボトルに詰めました。
この「ヌードボトル」のノスタルジックな個性的なデザインは昭和期の著名なガラス工芸家、淡島雅吉氏によるもの。ボトルの形状は全て同じではない。
また化粧箱は特性のオシャレな当時のラベルが施されていてシリアルナンバー入り。ブックレットや淡島雅吉の原画なども同封されている。
終戦を迎えた昭和20年(1945年)、ウィスキーの製造免許を取得し「キンショーウィスキー」の名で製品化した金升酒造。当時、横浜駐留のアメリカ軍から大量の注文を受けなど人気を博しましたが、平成22年(2010年)にウィスキー製造免許を返上。今では蔵元に極少量が残されているだけ。

じっくりと熟成された10年ものの深い味わいをお楽しみください。

-3月30日 朝日新聞 抜粋-
1822年創業の金升酒造は、食糧不足の1944年(昭和19年)、国策により清酒製造の中断を余儀なくされた。
燃料用のアルコールを作って会社の屋台骨を守ったが、終戦後も清酒製造は許されなかった。
当時の蔵元・高橋六二郎は新発田に新発田に駐留してきた米軍兵を見てひらめいた。「ターゲットは米兵」。
45年10月、ウィスキーの製造免許を取得、間もなく製造を開始した。会社名を音読みしたウィスキーは米兵はもちろん、急激に西洋化する戦後日本の街でももてはやされた。
ある日、六二郎は横浜駐留の米兵から頼まれる。「面白いボトルに入れてくれ」。
米国製の高級オートバイ・ハーレーだビットソンにまたがり、モボ(西洋文化に敏感な若い男性「モダンボーイ」の略)を自任していた六二郎は、友人で保谷クリスタル硝子製造所(現在のHOYA)工芸部長だった淡島雅吉にデザインを頼む。できたのが裸身をかたどったボトルだった。
今回、金升酒造の倉庫に保管されていた、当時と同じボトルを使う。このボトルに、製造免許を返上する2010年の直前まで作られ、貯蔵されていたウィスキーを詰める。
「NHK連続テレビ小説『マッサン』の人気にもあやかって」と高橋綱男社長。高橋社長は「新潟の酒をめぐる歴史文化をさらに深く楽しむきっかけになれば」と話す。

新潟の地酒・日本酒の通販やまさ

スペック表

地区下越
販売時期限定
精米歩合
原料米
アルコール度42度
日本酒度
酸度

蔵元情報

金升酒造
  • 蔵元名:金升酒造株式会社
  • 代表銘柄:金升(かねます)
  • 住所:新潟県新発田市豊町1-9-30
  • 創業:西暦1822年
  • 蔵元からのPR:当蔵では、地産製造の一貫した酒づくりに注力しています。
    安心安全で高品質な地元産酒米の安定確保を目指し、地元農家と共同で農業法人かなうカンパニーを設立、国内農業の抱える高齢化・後継者不足等の問題から、効率性で淘汰されやすい中山間地の農地を耕作し、自社栽培米を生産しています。 当蔵の田んぼは、飯豊山系の清冽な伏流水に恵まれた豊かな土地にあります。
    令和元年(2019年)度には新たな事業連携体制下に移行し、土地の恵みである地酒のよさを海外や県外のお客様に味わっていただく機会が増えました。
    金升の酒づくりを次世代へ受け継ぐことを意識し、築100年近い蔵の改修をはじめ、ホームページのリニューアル等を行なってまいりましたが、お陰様で令和4年(2022年)に創業200年を迎えることができました。
    時間の蓄積を礎に、この先も地道に酒づくりに精進してまいります。

蔵元おすすめ商品

氷温熟成 純米吟醸 鷹乃学習 タカスナワチワザヲナラウ

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二十四節気「小暑」の末候、現代の7月下旬が「鷹乃学習」です。1年間0℃で貯蔵し、角の取れたなめらかさのある純米吟醸です。原料米は自社栽培の越淡麗55%精米です。原酒は17%ですが、15%に調整してビン詰しています。味わいは軽く、よく冷やしても薄くならないうま味となめらかさがあり、後口を締める酸が適度にある「夏酒」です。よく冷やして、あるいは氷を浮かべてロックもおすすめです。

越後関川さといも焼酎

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第48回全国推奨観光土産品審査会において見事合格し“推奨品”として推薦を受けました。
北越後、関川村で栽培された里芋を原料に試行錯誤の後、完成いたしました。全国でもあまり類のない里芋焼酎は「くせがなく、上品な味」と好評を頂きました。
軽く、飲みやすく、フルーティーな香りで女性にも楽しんで頂けます。ロックよし、水割りでよし、お好みの飲み方でどうぞ。

金升 朱ラベル

金升 朱ラベル

乙焼酎を添加した「柱焼酎仕込」の清酒です。「柱焼酎仕込」とは、江戸元禄期の酒造技術書「童豪酒造記」の中で
「味がしゃんとし、足が強く候」
とあり、アルコールを強化し清酒の腐敗を防ぐ、古来よりの乙焼酎添加製法の事です。

金升 キンショーウィスキー ヌードボトルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃


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