金升　キンショーウィスキー　ヌードボトル

地元の金升がこんな面白いウイスキーを出してると知って、さっそく手に入れた。42度というだけあって、口に含んだ瞬間のカッと熱くなるキレの強さはかなりのものだ。でも、ただ辛いだけじゃなくて、後味にどこかお米のような優しい甘みがほんのり残る。喉越しがすっきりしていて、ついついもう一口進んでしまう。

ヌードボトルっていう名前と、透明なボトルに惹かれてパケ買いしちゃいました！開けた瞬間に、洋梨みたいなフルーティーな香りと、ウイスキーらしいウッディな香りが混ざって鼻に抜けてすごく華やか。口当たりはアルコール度数が高いからピリッとするけど、重すぎなくて女子でも飲みやすいと思う。

週末の夜、氷をたっぷり入れたロックグラスに注いで、雪冷えくらいのキンキンに冷えた状態で飲んでみた。冷やすことで度数の強さが少し和らいで、代わりに穀物のような香ばしさが引き立つね。氷がゆっくり溶けていくにつれて、まろやかなコクがじんわり広がっていく変化がたまらなく贅沢に感じた。

常温で飲むとアルコール感がガツンと前に出るけど、少しぬる燗くらいまで湯煎で温めてみたら化けた。ツンとした尖った部分が消えて、お米の甘みと香りがふわっと膨らんで、めちゃくちゃ優しい味に変わった気がする。温度を変えるだけでこんなに表情が変わるウイスキーは初めてで、実験みたいで面白かった。

旦那が買ってきたので、今夜のおかずのブリの照り焼きと一緒に一杯やってみました。ウイスキーだから洋食じゃないと合わないかと思ったけど、醤油とみりんの濃いめのタレに、このお酒のすっきりした苦味とキレ味が抜群に合いました。お互いの脂っぽさを綺麗に流してくれるから、お箸もグラスも止まらなくなって困りました。

限定品ということで少し奮発して買ってみたが、これは大正解だった。42度もあるから、少しの量でしっかり酔えるし、ちびちび飲めるから減りが遅くてかえってコスパが良い。毎晩の晩酌で、お漬物をつまみながらお湯割りにして飲んでいるが、体も心もじんわり温まって、最高の贅沢をさせてもらっているよ。

ECサイトで見かけて気になって購入。レビュー通り、一般的なスコッチとかとは全然違う、日本酒の蔵元ならではの独特な深みがあるね。一口目は「おっ、辛口だな」と感じるけど、喉を通り過ぎたあとに残る芳醇な香りの余韻が長い。ボトルのシンプルさも硬派な感じで気に入ったので、次はギフト用に買おうと思う。

タイムラインで「金升のウイスキーがやばい」って流れてきて、なんとか見つけてゲット。噂通り、地酒蔵が本気で作ったウイスキーって感じで、愛飲者が熱く語る理由がよく分かった。バニラみたいな甘い香りと、日本酒に通じるすっきりしたキレが同居してて、これはお酒好きなら絶対に一度は飲むべき1本だと感じた。

ボトルがお洒落だったので買ってみました。香りはすごくフルーティーで好みだったのですが、私にはちょっとアルコール感が強すぎたかな。一口飲むと喉が焼けるような辛さがあって、ストレートだと少しきつかったです。炭酸水でかなり薄めて、ハイボールにしたらスッキリして美味しく飲めたので、強いお酒が苦手な人は工夫が必要かも。

金升さんの限定ウイスキーっちゅうことで、楽しみにしとった。最初はアルコールのガツンとしたキレに驚いたども、飲んでるうちにお米の温かい風味が広がってきて、なんとも奥深い味わいだな。冷やしても温めても、それぞれの表情があって面白い。これだけの深みがあるお酒に出会えて、本当に嬉しい気持ちになったじゃ。