菊水の辛口

このお酒が良いのは、気取ったつまみじゃなくて、スーパーの半額のイカの塩辛とか、焼き鳥の塩とか、そういう普通の惣菜にめちゃくちゃ合うこと。油っぽいアジのフライを食べた後にこれを飲むと、口の中の油っぽさを綺麗に洗い流してくれる気がする。お酒が料理の邪魔をしないし、料理もお酒を邪魔しない。毎日の普通の夕飯のおかずと一緒にダラダラ飲むのに最高。

とにかく財布に優しくて助かってます。この味でこの価格は、毎晩飲む身としては本当にありがたいの一言。高級な地酒をちびちび飲むのもいいけど、やっぱり普段使いの酒は、値段を気にせず一日の終わりにコップでグビッと飲めるのが一番だと思う。安いやつにありがちな、変なアルコール臭さや頭が痛くなる感じも全くない。これからも我が家の定番です。

主人へのプレゼントと、私も少しもらう用にネットでまとめ買いしました。配送も早くて助かります。レビューの通り、本当にすっきりした辛口で、変なくせがありません。私は普段あまり日本酒を飲まないのですが、これはすんなり飲めました。主人も「やっぱり菊水は安定の味だな」と喜んで毎晩飲んでいます。パックでも売ってるので、ゴミ出しが楽なのも主婦としては嬉しいポイント。

パッケージがシンプルで渋いからどうかなーと思って買ってみたんだけど、良い意味で裏切られた！最近の甘くてフルーティーな日本酒と違って、すっごくサッパリしてて飲みやすい。ドライな白ワインみたいな感覚で、冷やして飲むと本当に美味しい。お刺身と一緒に飲んだら止まらなくなっちゃった。おじさんのお酒ってイメージがあったけど、完全に偏見だったなと反省。

話題になっていたので買ってみましたが、僕にはちょっと辛すぎました。一口目からアルコールのピリピリ感がダイレクトに伝わってくる感じで、旨味よりも苦味や辛さが勝っているように思えました。普段、フルーティーでジュースみたいに飲める日本酒ばかり飲んでいるせいか、このガツンとくる男らしい硬派な味わいは、まだ少し早かったのかもしれません。

全国の銘酒を随分と飲んできたが、最終的に冷蔵庫に常備しておくのは、こういう気取らない淡麗辛口の酒になる。際立った派手さはないが、いつ飲んでも、何度飲んでも飽きがこない。キレ、コク、酸味のバランスが非常に高い次元で安定している。これぞ日本の大衆に愛されるべき「本物の普段着の酒」だと、飲むたびにしみじみと感じさせてくれる名作。

この酒は本当に大したもんだじゃ。最初飲んだ時は「ただ辛いだけだべか」って思ったばってん、じっくり飲んでるとお米のコクがちゃんと奥から出てきて、味わい深いんだよね。ぬるめに温めると、口当たりが柔らかくなって、なんとも言えずホッとする味さなる。地元のイカの三升漬けなんかと合わせると、もう箸もコップも止まらなくなってアブねえじゃ。

生酒、原酒と違ったキレのある旨さ。食中酒としてはやはり辛口が合いますね。

キリッとした辛さが良い。後味はスッキリ。美味い。

日本酒好きにはたまらないお酒です。コクがあり辛口でのど越し最高！