峰乃白梅　KING OF MODERN LIGHT　純米大吟醸　山田錦

峰乃白梅酒造,下越純米大吟醸酒

口コミ・レビュー

峰乃白梅みねのはくばい　KING OF MODERN LIGHT　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　山田錦やまだにしき

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：新潟の地酒専門店　タカハシヤ)

商品説明・特徴など

(参照：新潟の地酒専門店　タカハシヤ)

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米大吟醸は新潟で長らく「越後三梅」と言われ、淡麗辛口を追求してきた峰乃白梅が全くイメージを変える新ブランドを創設。今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。

山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、軽くふんわりとした甘みの純米大吟醸です。

蔵元情報

・蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業：西暦不明年
・蔵元からのＰＲ：旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
　角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
　夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

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