越乃梅里　吟醸　蔵出し原酒

通年販売されている原酒で、しかも19度という圧倒的なハイアルコールでありながら、手の届きやすい価格で買えるのは酒飲みにとって本当にありがたいことだと実感したね。グラスに注ぐと、原酒ならではの重厚な旨味がしっかりと主張してきて、一口飲むごとに深い満足感が得られるんだ。毎日の晩酌用に一本常備しておけば、少量でしっかりと酔いと心地よさを満たしてくれるから、経済的にも大助かりな実力派の一本だね。

金曜日の夜の解放感に浸りながら、冷やした状態のこの吟醸原酒を小さなグラスに注いでゆっくりと味わってみたんだ。口に含んだ瞬間のガツンとくる力強さのあとに、お米の上質な甘みと豊かな風味がじんわりと広がって、長い余韻を残してスッと消えていくのがたまらなく心地よかったよ。派手さはなくても、こういう芯の通った骨太なお酒と静かに向き合う時間が、自分にとって一番のストレス解消法になっているんだよね。

数ある原酒の中でも、DHC酒造のこの吟醸原酒は19度という非常に高いアルコール度数を上手くまとめ上げていると感心したね。ともすれば荒々しく暴れてしまいがちな高アルコール原酒の特性を、五百万石とこしいぶきの持ち味を生かして綺麗に調和させているのが見事だ。冷酒や花冷えの温度帯でキリッと飲めば、シャープなキレと奥深い旨味が存分に味わえるし、蔵元の真面目な仕事ぶりがしっかりと伝わってくる素晴らしい名作だと言えるね。

SNSのフォロワーさんの間で話題になっていたので、思い切ってこのアルコール19度の原酒を取り寄せて飲んでみたの。グラスに注いだときの落ち着いた香りと、口に含んだときのどっしりとしたコクがすごく新鮮で印象的だったわ。ただ、私にとっては少しお酒の重みとアルコール感が強すぎて、一度にたくさん飲むのは難しいなと感じた瞬間もあったかな。でも、氷を一つ入れてゆっくり時間をかけて味わうと最高の贅沢になるし、深みのある良い経験ができたと思ったよ。