越乃銀紋 白露

口コミ・レビュー

盆栽眉毛

日本酒を飲んでいると感じるえぐみ。それがこのお酒にはまったくありません！香りも品があります。甘みと辛みのバランスも良く、口当たりもやわらかいです。飲んでも飲んでも全く飽きがきません！いくらでも入っていきますね。

・分類：普通酒

・画像
(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

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創業当初から続く伝統の晩酌酒
創業当初から親しまれ続けている銘柄。
淡麗辛口の新潟清酒です。
冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。
高野酒造株式会社

スペック表

新潟県産米100％使用した軽やかな純米酒。
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。
米の旨みが存分に生きた、まろやかでキレの良い味わいが特長的です。

丹念に醸しあげた本醸造を火入れをせずに生のまま低温貯蔵し、ビン詰めする際に火入れをして出荷します。
まろやかで豊かな味わいでありながら、すっきりとキレの良い辛口のお酒に仕上がっています。

原料米は、精米に140時間をかけ精米歩合20％まで磨き上げた山田錦を使用しております。
これは現在、新潟県下では最も高精白の原料米であり、高野酒造の新たな試みでもあります。
熟した果実や高貴な花の香りが感じられ、口に含むと濃厚な味わいが舌の上に広がり、深く永い余韻が楽しめます。

『越乃銀紋白露』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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