越乃白銀

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・分類：吟醸酒

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(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

「吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した吟醸造りの究極の晩酌酒。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.3

・蔵元名：高野酒造株式会社
・代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
・住所：新潟市西区木山24‐１
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。
日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

「吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した吟醸造りの究極の晩酌酒。

丹念に醸しあげた本醸造を火入れをせずに生のまま低温貯蔵し、ビン詰めする際に火入れをして出荷します。
まろやかで豊かな味わいでありながら、すっきりとキレの良い辛口のお酒に仕上がっています。

厳選された新潟県産米100％を使用し、じっくりと低温発酵させた、爽やかな口当たりとキレのある味わいが楽しめる季節限定の生貯蔵酒です。
純米酒ながら、すいすいと飲める柔らかな飲み口が飲み飽きせずにお召し上がりいただけます。

『越乃白銀』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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