こしのはくせつ しぼりたて無濾過 吟醸生原酒

弥彦酒造,下越吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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こしのはくせつ しぼりたて無濾過 吟醸生原酒

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こしのはくせつ しぼりたて無濾過むろか 吟醸生原酒ぎんじょうなまげんしゅ

・分類:吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:弥彦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:弥彦酒造株式会社)

香りはさわやかでありながらまろやかですっきりとしたメロンを思わせるような、やさしく誘い込むような香りで、口に含むと酸味がアクセントとなりスッキリした中に高い位置での実力を感じます。

バランスの良い辛口。余韻もきれいで原酒らしい力強さが感じられます。

兵庫県産山田錦の中でも選りすぐりの特A地区特上米を50%まで精米し使用しています。果物のような酸味のきいた味わいをお楽しみ下さい。

地区:下越
販売時期:3月頃
精米歩合:50%
原料米:山田錦
アルコール度:17〜18度
日本酒度:+4
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:弥彦酒造株式会社
・代表銘柄:泉流 こしのはくせつ(いずみりゅう こしのはくせつ)
・住所:新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
・創業:西暦1838年
・蔵元からのPR:《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ》
 弥彦山伏流水のみを使用し、最高級酒米を高精米にて、手仕込・小仕込・寒仕込で醸しております。

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弥彦酒造×新潟酒販×日本航空新潟支店の3社によるコラボ日本酒。JALの客室乗務員や空港スタッフをはじめとした女性チームが参画し、田植えから仕込みまで各工程に関わり、“やまとなでしこ”のように内面に強さを秘めた「美しいお酒」を目指しました。 今日も頑張っているあなたへ、明日の元気をお届けしたい!という気持ちを込めて造った、華やかな香りとやさしい味わいが楽しめるお酒です。

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飲み口は、神の水の如く清らかに寿ぎにふさわしき膨らみと香り

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口中で絹のように繊細で滑らか、洗練された気品ある立ち香。
可能な限りのこだわりを駆使し、弥彦村産山田錦を香・味のバランスを考えた限界の精米歩合33%。その研ぎ澄まされた味わいとその先にある「すっとふくらみ、美しい余韻」を感じていただきたい。
純米大吟醸の最高峰。

こしのはくせつ しぼりたて無濾過 吟醸生原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『こしのはくせつ しぼりたて無濾過 吟醸生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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