造り酒屋の麹甘酒(瓶)

瓶入りの造り酒屋の甘酒を見つけて、原料米に五百万石を使っているという点に惹かれて買ってみたんだよね。グラスに注ぐと、とろっとした質感の中に綺麗なお米の粒感があって、口に含むと実に自然で上品な甘みがフワッと広がったよ。変なベタつきが一切なくて、後味が驚くほどスッキリしているから朝からでも全然重たく感じないんだ。アルコール度数もちろんゼロだから、仕事の合間や運転前でも気にせず飲めるのが最高に気に入っているポイントだな。

SNSの投稿で見かけて、瓶のパッケージもおしゃれで気になっていたから思い切って取り寄せてみたの。お砂糖が一切入っていないとは思えないくらい、お米本来の深みのある甘みがしっかり感じられて本当にびっくりしちゃった。冷蔵庫でしっかり冷やして飲むと、口当たりがキリッとなめらかになって喉越しが抜群に良くなるんだよね。ただ、ドロッとした重たい甘酒が好きな人だと、少しサラッとしすぎていて物足りなく感じるかもしれないけれど、私にとっては毎日の癒やしにぴったりの味だったわ。

酒蔵が造る甘酒だからどれほどのものかと興味本位で買って飲んでみたんだ。五百万石を使っているだけあって、変な雑味がなくてすっきりしているのはよく分かったし、上品な仕上がりだとは思ったよ。ただ、長年どっしりとした濃厚な甘酒に慣れ親しんできた自分としては、正直ちょっとあっさりしすぎていて物足りなさを覚えてしまったのも本音だな。現代的な洗練された味わいなんだろうけれど、もう少しお米のガツンとしたコクや濃厚さが欲しいと感じてしまったのが正直な感想だね。

冷たい状態と、少し人肌くらいに温めた状態の両方で試してみたんだよ。冷やして飲むとシャープなキレと爽やかな甘みが際立って、ゴクゴクいけちゃう軽やかさがあったのには感心したな。逆に少し温めてみると、今度はまろやかさが何倍にも膨らんで、お米の優しい香りが部屋中にふわっと漂ってきて心がすごく和らいだんだ。その日の気候や自分の体調に合わせて温度を変えるだけで、ここまで表情が変わる甘酒はなかなかないから、本当に丁寧に造られているんだなと実感したよ。

ネットの口コミで評価が良かったから、仕事の疲れを癒やすために一本買ってみたんだよね。蓋を開けた瞬間に、ふんわりと心地よい上品な香りが広がって、飲む前から期待が高まったよ。実際に飲んでみても、嫌な酸味や苦味が全くなくて、お米の自然な旨味が優しく喉を通り抜けていく感覚がすごく心地よかったな。ただ、毎日飲むにはちょっとお値段が張る贅沢品かなと思うから、自分へのご褒美として特別な週末にゆっくり味わうポジションとして楽しむのが一番しっくりくるなと感じたよ。