やかた竿燈

おめさん、この「やかた竿燈」はなじぇか分からねぇけど、冷やして良し、ちょっと温めて良しで、飲めば飲むほど体に染み入る旨さがあるんだわ。亀の尾のしっかりした味わいと、すっきりとしたキレが絶妙で、一日働いたあとにこれをぐい飲みで一杯やると、心の底からホッとして疲れもすっかり飛んでいってしまうて。地元新潟の蔵元が真面目につくったこういうお酒は、やっぱり最高にうめぇもんだなぁってしみじみ思ったて。

亀の尾と雪の精をブレンドしているというだけあって、口当たりは想像していたよりもずっと滑らかだった。一口含むと、しっかりとした旨味が広がるんだけど、後味はスッとキレていくから不思議だ。ベタつくような甘さは全然なくて、端正な辛口のキレ味がすごくいいなと思った。これなら何杯飲んでも飲み飽きしないし、料理を引き立ててくれる名脇役になってくれると感じた。

グラスに注いだ瞬間から、華やかすぎる香りではなくて、どこか落ち着いたお米のふくよかな香りがふわりと漂ってきた。新緑の季節を思わせるような、爽やかさの中に芯のある穀物感がしっかりと感じられてすごく好印象だった。こういう主張しすぎない上品な香りの方が、毎日の晩酌にはちょうどいいんだよな。造り手の丁寧な仕事ぶりがこの香りからちゃんと伝わってきた。

冷蔵庫でしっかり冷やした花冷えの状態キュッとグラスで飲んでみたら、これがもう最高に美味しかった。冷やすことで日本酒度プラス5のキリッとしたシャープさが際立って、喉を通り過ぎる時の爽快感がたまらなかったな。かといって味が薄まるわけじゃなくて、お米の旨味がちゃんと感じられるのがすごいところだと思った。暑い日の夕方に真っ先に飲みたくなる味わいだった。

毎日の晩酌用に一本買ってみたんだけど、このクオリティでこの価格はかなり良心的だなと感じた。安いお酒によくある変なアルコールのツンとした感じが一切なくて、丁寧に造られているのが一口飲めばすぐにわかるんだよね。贅沢に毎日ガブガブ飲むんじゃなくて、仕事終わりにゆっくりグラスを傾けて一日を締めくくるのにぴったりの相棒になってくれている。コスパは間違いなく高いと思う。